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        國內生豬養殖行業未來發展呈現的特點分析

         

        文章來源:互聯網  作者: 更新時間:2013-12-6
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          對于中國養殖業來說,目前急需解決兩個問題:一是科學養殖,二是可持續發展。較之歐美等發達國家的養殖業,國內科學養殖的發展還處于起步階段,缺技術、缺人才、缺管理、缺硬件,還沒有找到很好的發展模式,從業人員還比較雜亂,低水平的散養戶還占據著養殖業的主要市場,而且污染嚴重,肉食品安全問題堪憂,養殖與環境、社會矛盾凸顯。

          探索一條適合國內養殖業發展的道路模式,成為了有關各方的共識。隨著政府政策引導、養殖產業化推動和大型農牧企業帶動,科學養殖的道路已經趨于明顯。中國未來養殖業發展將會呈現出怎樣的特點呢?筆者認為,至少有三個方面會比較突出。

          一、適度規模標準化

          養殖適度規;且呀浽趪鴥绒r牧行業討論了較久的話題。前一段時間,中國工程院組織“中國養殖業可持續發展戰略研究”項目,提出了加快推進養殖業可持續發展的三大建議:一是明確養殖業在現代農業中的戰略主導地位,以養殖業為核心加快農業經濟結構調整;二是實施“標準化規模養殖推進計劃”,以大型龍頭企業為引領,以養殖合作組織為紐帶,依托龍頭企業的科技、人才、信息、資金等優勢,帶動養殖適度規;、標準化和產業化,使適度規模養殖成為我國養殖業的主體;三是實施“養殖業科技創新重大工程”,大幅度提升我國養殖業科技創新能力。

          可以看出,中國工程院這一課題提出的“核心化、適度規;、標準化和科技化”等“四化”,抓住了養殖轉型的根本。核心化是國家政策支持,科技化是科研團創新,從結構調整上來看,目前國內養殖業急需改變的是實現適度規;蜆藴驶。

          國內養殖業由于粗放式生產,管理水平低下,對環境造成的問題非常嚴重,而且生產水平不高,產出較低,經濟效益不明顯。國內糧食資源緊張、土地資源緊張,牲畜與人爭糧、爭地問題突出;谶@些日益嚴峻問題,養殖適度規;侵袊B殖業的必由之路。目前,如寧波、增城、佛山等地區,開展了廣泛的養豬場整治活動,對于散亂養殖、污染嚴重、效益低下等一批養豬場集中進行整治,保留設施齊全、環保完備、產出效益高的一百頭左右能繁母豬的中小型規模豬場,已經釋放出行政部門要求養殖適度化規模的信號。

          適度規;⒎菃渭兊臏p少數量,而是通過提高產出來控制數量,這就需要標準化的養殖模式來實現質量的提升。國內標準化的養殖模式基本上都是由大型農牧企業摸索成型的,比如溫氏集團的“公司+農戶”標準化模式,雙胞胎集團的家庭豬場標準模式,企業搭建養殖平臺,都很好的為適度規;B殖提供了標準化模板。

           
         
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