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        美歐PED疫情將引爆全球豬肉市場洗牌

         

        文章來源: 作者:畜牧狼眼 更新時間:2014-6-26
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          星島日報6月23日報道,美歐等地爆發豬瘟,讓全球豬肉市場面臨重新洗牌,促使巴西與其他豬肉生產大國得以趁機搶占部分市場。這項轉變也將有助于壓低美國居高不下的豬肉價格。美國豬肉價格年初迄今已暴漲50%,躋升為漲勢最猛的商品之一。

          自從豬流行性下。≒ED)病毒在2013年4月首度遭到證實后,目前全美已有30州養豬場傳出疫情,并導致數百萬頭小豬死亡。據《華爾街日報》報道,歐洲也遭遇非洲豬瘟肆虐,迫使俄羅斯停止向歐盟進口豬肉。

          由于豬肉供應緊俏,推升芝加哥豬肉期貨價格上周四收市攀升至每磅1.2805美元的歷史新高。周五價格回跌0.2%至1.27825美元。豬肉期貨價格暴漲也帶動美國豬肉零售價格上揚。根據美國農業部(USDA)表示,上月豬肉平均零售價格改寫歷史新高至每磅4.1美元,較1年前銳漲15%.美豬價格狂漲,導致部分國家轉向其他市場購買豬肉。食品顧問公司Gira董事布朗表示,今年國際貿易“極容易受到動物疫情影響”。

          雖然PED病毒不會對人體健康或食品安全造成重大威脅,但卻可能引發全球豬肉貿易重新洗牌。美國向來以低價與大規模的豬肉產量著稱,若美國豬肉價格大漲,勢必將為其他豬肉生產國創造出口機會。根據USDA在4月發布的預測,今年美國豬肉出口量將減少19萬噸至220萬噸。美國肉類出口協會亞太部門副總裁海格德表示,他們預計今年對豬肉出口而言是“充滿挑戰的一年”。今年4月美國對中國豬肉出口大幅下滑,下降13%。中國是全球最大豬肉消費國,也是美國第3大豬肉出口國家。

           
         
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